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吃秋鲜儿,充满诱惑的季节_最全微信文章素材库!

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吃秋鲜儿,充满诱惑的季节

发布人:群推广 / 发布时间:2019-08-22 18:23:35    热度:751

初秋的太阳没有了往日的炙热,推开轩窗,月湖的一缕清凉迎面扑来。


初秋的太阳没有了往日的炙热,推开轩窗,月湖的一缕清凉迎面扑来。在这温秋意浓的季节,随着着时光的脚步,嗅一嗅这醉人的秋色,才不负这一抹秋景。这秋夏交替的那么地自然,又是那么地忽然。我还没来得及和阳台花园的栀子花告白,还没来得及和院子那墙凌霄花道别,怎么一下子就入了秋。

秋天,是个充满诱惑的季节。秋意浓郁,人们没法不秋心荡漾,更让人无法不动口。把荡漾的秋意放进美食,把美味的秋天装进餐盘,统统吃进肚子里,那种快意与满足恰似一弯汉江水暖得温度刚刚好。选一个上好的天气,邀三五挚友,徒步来到山野,在“蝴蝶翻飞”的银杏树下,泡上一壶女娲茶,谈谈人生, 说说爱情,一同“吃秋鲜儿”(吃秋,也称食秋),真是快意人生。

“吃秋鲜儿”一定得抓紧时令,那真正儿是过时不候的。“吃秋鲜儿”首选鲜核桃,就是从核桃树上现摘下来的核桃,去掉外面绿皮儿但未经晒干的湿核桃。捏开核桃壳儿,那种特有的新鲜味儿一下就蹿进了鼻腔,引得馋虫逗得口水直流。耐住性子剥掉核桃仁儿的外衣,里面白生生的湿核桃仁儿,咬一口又脆又甜,真正是人间极品美味儿。

鲜花生也是“吃秋鲜儿”的不二选择。从泥地里刚拔出来的花生,用水洗净,就着这新鲜劲儿,剥开扔进嘴里一嚼,鲜花生的鲜浆充斥在唇齿间,怎一个香字了得,据说这种吃法补雪、养胃特有效。新鲜花生还可以连壳煮着吃,煮熟后的花生连着内层红衣吃,可以促进雪小板新生。花生壳还有降低雪压、调整胆固醇的作用。我从小肠胃不是太好,小时候比较瘦弱,爸妈就会为我种一小块儿花生让我生吃。直到现在,我胃病早都好了,爸妈还是会在城郊那“巴掌”大的菜园子里留点地方给我种红皮儿花生。

“吃秋鲜儿”还有那初秋的百合。百合因其名与花果而备受宠爱,这如同俊男靓女,与生俱来地惹人爱怜。百合的食用方法很多,可直接生吃,也可当菜肴,当然最为常用的还是用来煮粥。百合、莲子与糯米经过几小时地熬炖,软糯成粥,再加一点儿冰糖或蜂蜜调味,这秋天的甜蜜尽入其中。

“吃秋鲜儿”让诗意的秋天,变得更加多滋多味、多彩多姿。秋后,田野里的那些秸秆渐渐发黄,微风撩拨着枯萎的叶子哗哗作响,一曲挽歌正在田间弹奏。玉米棒子上的“樱子胡”干吧地粘成一团,浑然饱满的身材,炫耀地撑破了外衣,显摆出金黄色的玉米颗粒。熟透了的谷穗看不见自己一身耀眼的金黄,只顾一味儿地低垂着脑袋,想着只有她自己知道的心事儿。母亲精心伺侯的菜园依旧葱葱翠翠,茂盛的辣子叶掩不住辣椒的张牙舞爪。萝卜还被埋在泥土里,萝卜樱子倒是不管不顾地翠绿得惹人眼。大葱举着绿色利剑,直指苍穹,总想着向天要个答案。

吃秋鲜儿,只求一个“鲜”字,不在奢华,不在仪式。吃秋鲜儿,吃的是大自然的馈赠,吃的是劳动的收获,更多的时候吃的也许就是那份儿念想。


作者简介

何娟,笔名荷塘安果,就职于陕西安康平利县政协办。陕西省青年文学协会会员,安康市作家协会会员,平利县作家协会、诗词协会、摄影协会会员,《安康日报》百优通讯员。作品散见于《中国西部散文选刊》《中国作家网》《中华诗歌网》《人民日报》《中国社会报》《陕西日报》《各界导报》《当代陕西》《安康日报》等。

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